Il caffè verde, molto pubblicizzato per la sua efficacia come coadiuvante per la perdita del peso corporeo, non è altro che un chicco di caffè non ancora torrefatto e utilizzato nella sua versione naturale. La caffeina, di per sé ha effetti che stimolano il metabolismo, ma ciononostante questa ha anche effetti negativi sul corpo, infatti un’assunzione esagerata di caffè nero, può causare aritmie, stati di nervosismo, ansia e tremori.

Il caffè verde a differenza di quello torrefatto invece contiene al suo interno un acido, chiamato acido clorogenico questa sua proprietà agisce positivamente sul corpo aiutandolo a bruciare le cellule lipidiche più velocemente.

Il caffè verde inoltre conserva molte più proprietà vitaminiche, come la vitamina B, la vitamina C e la vitamina E, che sono importanti per mantenere un buono stato di salute. Questo particolare chicco quindi viene utilizzato nella sua integrità per fornire vitamine e acidi in grado di contrastare l’obesità, il colesterolo e le difficoltà nella perdita del peso corporeo. Per assumere queste proprietà si possono utilizzare delle pillole a base di caffè verde, realizzate appositamente come aiuto in una dieta dimagrante.